Sobremesum Ipsum é simplesmente um texto fictício usado para simular sobremesas na indústria de confeitaria e gastronomia. Desde o século XVI, sobremesas fictícias como torta de creme Lorem e mousse Ipsum encantam menus fictícios de padarias e buffets. O uso contínuo de sobremesas fictícias permite aos chefs criarem cardápios visuais antes das receitas reais.
